Our Menu
Trứng Cá Tầm
Trứng Cá Tầm
Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Sturia Vintage
15g -
₫ 2.300.000
30g -
₫ 3.700.000
Bề Mặt Chắc Mịn, Dư Vị Mặn Nhẹ và Thơm Mùi Hoa Quả
Sturia Classic Oscietre
15g -
₫ 2.200.000
30g -
₫ 3.600.000
Tan Trong Miệng, Hương Vị Biển Cả, Hoa Quả Khô, Hậu Vị Kéo Dài
Kaviari Transmountanus
30g -
₫ 3.600.000
Mềm Tan với Vị Mặn Tinh Khiết
Kaviari Beluga Imperial
30g -
₫ 12.000.000
Hương Vị Béo Bùi, Kết Cấu Tan Chảy, Dư Vị Kéo Dài Trong Miệng, Hương Thơm Phức Hợp
Giaveri Golden Sterlet
30g -
₫ 5.500.000
Hạt Trứng Cá Tầm Mịn Màng, Hương Vị Thanh Khiết, Béo Bùi, Đậm Đà
Giaveri Beluga Siberian
30g -
₫ 7.200.000
Trứng Cá Tầm Chắc Mịn, Đa Tầng Vị
Món Khai Vị
Món Khai Vị
Giá trên chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Gỏi Bò Vị 'Phở'
-
₫ 570.000
Thạch Vị Phở, Gừng và Xốt Kem Húng, Củ Cải Trắng Muối
Tôm Hùm Xốt Chanh Leo
-
₫ 450.000
Xốt Bơ và Ớt Chuông, Kem Bọt Chanh Leo và Cam, Gừng Tươi, Bơ
Gỏi Cá Thu Vua
-
₫ 450.000
Xốt Cam Chanh Vàng, Thạch Chanh Vàng, Dầu Húng Thơm
Gan Vịt Áp Chảo
-
₫ 470.000
Kem Sô-cô-la cùng Hạt, Mứt Táo Xanh, Táo Ngàn Lớp
Sò Điệp Áp Chảo
-
₫ 470.000
Xốt Hạnh Nhân Chanh, Lê Hàn Quốc, Tỏi Đen Lý Sơn,
Xốt Miso cùng Củ Cải và Cần Tây Nghiền
Cua Tuyết
-
₫ 680.000
Kem Wasabi, Táo Xanh, Thạch Quất Phillipines
Ốc Sên Pháp
-
₫ 620.000
Mì Ý Cuộn Phô Mai, Nước Xốt Cà Chua cùng Tôm Hùm
Pate Gan Vịt Pháp
-
₫ 520.000
Thạch Dứa cùng Hạt Thì Là, Mứt Dứa
Gỏi Cá Ngừ Đại Dương
-
₫ 450.000
Thăn Cá Ngừ Tươi, Bọt Kem Cà Chua, Dưa Chuột Tươi, Rau Mùi, Bánh Touile
Hàu Pháp Ngọc Trai Đen
-
₫ 200.000
Táo Xanh, Dưa Chuột, Bạc Hà Nhật, Kem Vodka
Đĩa Thịt Nguội Tổng Hợp
-
₫ 570.000
Pa-tê Tự Làm Tổng Hợp
Xúp
Xúp
Giá trên chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Xúp Bí Đỏ
-
₫ 290.000
Bí Đỏ, Xốt Kem Dừa Gừng, Nấm Truýp, Dứa
Xúp Tôm Hùm
-
₫ 350.000
Xúp Tôm Hùm, Kem Củ Thì Là, Tôm Hùm Áp Chảo
Xúp Măng Tây
-
₫ 290.000
Xúp Măng Tây, Kem Tươi Vị Cam, Cam Tươi
Món Chính
Món Chính
Giá trên chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Cá Hồi Na-uy
-
₫ 690.000
Xa-lát Rong Biển Chanh Leo, Hành Tây Muối, Xốt Cà-ri Xanh
Cá Tuyết Na-uy
-
₫ 850.000
Xốt Hàu với Trứng Cá Tầm, Củ Cải Trắng Nghiền, Khoai Tây Nấu Chậm với Nước Chanh Đường
Tôm Hùm Nướng
-
₫ 990.000
Gnocchi Bí Đỏ, Bí Đỏ Nấm Thông Nghiền, Bọt Hương Thảo, Xốt Tôm Hùm
Cá Tuyết Nam Cực
-
₫ 950.000
Xốt Tương Đậu Vang Trắng Hạt Phỉ, Củ Cải Trắng và Cần Tây Nghiền, Thạch Quất Philippines
Thăn Heo Đen Pháp Nướng
-
₫ 820.000
Cà Chua Nướng, Húng Tây Nghiền, Bánh Bao Ý Nhân Thịt Heo và Kim Chi, Xốt Thịt Heo Kiểu Hàn
Thăn Cừu Marrunga
-
₫ 880.000
Cừu Nấu Chậm Bọc Bắp Cải, Mỳ Cuscus, Gel Quất và Quả Chà Là, Xốt Cừu
Thăn Nội Bê Hà Lan
-
₫ 880.000
Bánh Cà-ri Đậu Phộng, Khoai Lang Ngọt, Xốt Sa-tế, Cải Thìa Xốt Giấm Ớt
Sườn Bò Úc Nấu Chậm
-
₫ 850.000
Atisô nghiền, Măng Tây xào, Táo Xanh và Gel Táo
Bồ Câu Pháp Nướng
-
₫ 860.000
Đùi Bồ Câu Nấu Chậm, Mứt Hoa Quả Đỏ, Thạch Anh Đào, Xốt Bồ Câu Hầm Hoa Quả Đỏ
Các Món Nướng
Các Món Nướng
Đồ ăn kèm theo mùa + Xốt đặc trưng; Thêm gan vịt Pháp | Giá trên chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Thăn Ngoại Bò Úc MB3+
-
₫ 1.100.000
230gm
Nạc Lưng Bò Úc MB3+
-
₫ 1.100.000
230gm
Thăn Nội Bò Úc MB3+
-
₫ 1.200.000
230gm
Thăn Ngoại Bò Wagyu Nhật A5
-
₫ 2.100.000
100gm
Thêm Gan Vịt Pháp
-
₫ 500.000
Thực Đơn Plats à Partager
Plats à Partager
Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Đĩa Khai Vị hoặc Tháp Hải Sản
-
₫ 1.200.000
Cá Hồi Hun Khói, Thịt Nguội Tổng Hợp và Phô Mai
| Hàu Pháp, Tôm Hùm, Nghêu Tươi, Vẹm Xanh
Lựa Chọn Từ Bếp Trưởng | Beef Wellington
-
₫ 3.500.000
Bánh Nướng, Nấm Xào Nhuyễn, Thịt Nguội, Nấm Hương và Xốt Bò với Trà đen
Đĩa Tráng Miệng
-
₫ 590.000
Set Tổng Hợp
-
₫ 5.000.000
Thực Đơn Trải Nghiệm
French Grill Experience Menu
2.800.000++VNĐ/người | Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Gỏi Bò Vị ‘Phở’
Thạch Vị Phở, Gừng và Xốt Kem Húng, Cà Rốt và Củ Cải Trắng Muối
Sò Điệp Áp Chảo
Xốt Hạnh Nhân Chanh, Lê Hàn Quốc, Tỏi Đen Lý Sơn, Xốt Miso Cùng Củ Cải Và Cần Tây Nghiền
Cá Tuyết Na-uy
Xốt Hàu với Trứng Cá Tầm, Củ Cải Trắng Nghiền, Khoai Tây Nấu Chậm với Nước Chanh Đường
Thăn Nội Bò Úc MB3+
Đồ Ăn Theo Mùa và Xốt Đặc Trưng
Thăn Ngoại Bò Wagyu Nhật A5 | 100g/1.000.000VNĐ
Bồ Câu Pháp Nướng
Củ Dền và Xi-rô Lựu Nghiền, Đùi Chim Bồ Câu Nấu Chậm, Xốt Dấm Rượu Vang Đỏ
Cửu Lý Hương
Kem Mousse Vị Bưởi, Kem Tươi Hạt Phỉ, Kem Vị Tiêu Timut, Thạch Trà Bưởi
Thực Đơn Thưởng Thức
French Grill Indulgence Menu
4.400.000++VNĐ/người |.Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Hàu Pháp Đặc Biệt Của Bếp Trưởng Nulli
Hàu Pháp Ngọc Trai Đen 2 Kiểu
Cua Tuyết
Kem Wasabi, Táo Xanh, Thạch Quất Xanh Philippines
Sò Điệp Áp Chảo
Xốt Hạnh Nhân Chanh, Lê Hàn Quốc, Tỏi Đen Lý Sơn, Xốt Miso Cùng Củ Cải Và Cần Tây Nghiền
Tôm Hùm Nướng
Bánh Bí Đỏ Kiểu Pháp, Mứt Bí Đỏ, Nấm Thông Nghiền, Bọt Xạ Hương, Xốt Tôm Hùm
Thăn Ngoại Bò Wagyu Nhật A5
Đồ Ăn Kèm Theo Mùa và Xốt Đặc Trưng
'Chanh Vàng'
Kem Mousse Vị Chanh, Sô-cô-la, Kem Chanh Thanh Vị
Thực Đơn Chay Botanical Garden
Botanical Garden Menu
1.400.000++VNĐ/người | Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Măng Tây
Xốt Cam Chanh Vàng, Thạch Chanh Vàng, Dầu Húng Thơm
Cà Tím
Cà Tím, Bơ Đắk Lắk , Mù Tạt Xanh, Dầu Húng Thơm
Xúp Bí Đỏ
Kem Tươi Vị Dừa, Dứa Tươi, Dầu Nấm Truffle
Khoai Tây Nấu Chậm
Củ Cải Trắng Nghiền, Táo Nghiền, Thạch Quất Philippines
Hoa Quả Tươi Theo Mùa
Thực Đơn Chay Les Légumes
Les Légumes Menu
1.700.000++VNĐ/người | Giá chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Xa-lát Củ Dền
Xốt Húng Thơm, Bánh Mỳ Nướng Giòn, Củ Cải Trắng & Cà Rốt Muối Chua
Bí Đỏ
Bí Đỏ Và Nấm Thông Nghiền, Bọt Hương Thảo
Xúp Măng Tây
Măng Tây, Kem Tươi Vị Cam, Cam Tươi
Mỳ Ý Xốt Rau Húng Tây
Mỳ Ý, Xốt Rau Húng Tây
Hoa Quả Tươi Theo Mùa
Các Món Phụ
Các Món Phụ
Nấm Xào
-
₫ 220.000
Măng Tây Nướng
-
₫ 220.000
Xa-lát Arugula
-
₫ 220.000
Khoai Tây Nghiền Với Nấm Truýp và Hương Thảo
-
₫ 280.000
Tráng Miệng
Tráng Miệng
Giá trên chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Cửu Lý Hương
-
₫ 270.000
Kem Mousse Vị Bưởi, Kem Tươi Hạt Phỉ, Kem Vị Tiêu Timut, Thạch Trà Bưởi
'Chanh Vàng'
-
₫ 270.000
Kem Mousse Vị Chanh, Sô-cô-la Trắng, Kem Chanh Thanh Vị
Bánh Chanh Leo
-
₫ 270.000
Kem Mousse Chanh Leo, Bánh Dừa Hạt Phỉ, Xoài Và Dứa Tươi, Kem Dừa
Bánh Sô-cô-la Chảy
-
₫ 270.000
Hạt Dẻ Cười, Mứt Mơ, Kem Vị Mơ Lá Hương Thảo
Trái Lê
-
₫ 270.000
Mousse Lê, Lê Nấu Chậm, Kem Trà Bá Tước
Hạt Phỉ
-
₫ 270.000
Bánh Mousse Hạt Phỉ, Hạnh Nhân, Kem Sô-cô-la
Thực Đơn Trẻ Em
Thực Đơn Trẻ Em
Giá trên chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Cá Hồi Hun Khói
-
₫ 200.000
Bánh Kếp Mini, Kem Chua
Xúp Bí Đỏ
-
₫ 150.000
Đĩa Thịt Nguội Tổng Hợp
-
₫ 200.000
Mù Tạt Các Loại, Bánh Mì Baguette
Cá Hồi Nướng Khoai Tây Nghiền
-
₫ 300.000
Bánh Burger Phô Mai
-
₫ 250.000
Ăn Kèm Khoai Tây Chiên và Xa-lát
Bánh Mì Kẹp Xúc Xích
-
₫ 180.000
Ăn Kèm Khoai Tây Chiên và Xa-lát
Bò Nướng Ăn Kèm Khoai Tây Chiên
-
₫ 400.000
Thực Đơn Bữa Trưa Chủ Nhật
Théâtre à la table
1.200.000++VNĐ/người I Chủ Nhật: 11:30 - 14:30
Khai Vị
Mỗi khách hàng sẽ lựa chọn 1 trong 4 món khai vị dưới đây:
Gỏi Bò Vị ‘Phở’
Thạch Vị Phở, Gừng và Xốt Kem Húng, Củ Cải Trắng Muối
Sò Điệp Áp Chảo
Xốt Hạnh Nhân Chanh, Lê Hàn Quốc, Tỏi Đen Lý Sơn, Xốt Miso Cùng Củ Cải và Cần Tây Nghiền
Gan Vịt Áp Chảo
Kem Sô-cô-la cùng Hạt, Mứt Táo Xanh, Táo Ngàn Lớp
Gỏi Cá Thu Vua
Xốt Cam Chanh Vàng, Thạch Chanh Vàng, Dầu Húng Thơm
Món Chính
Mỗi khách hàng sẽ lựa chọn 1 trong 4 món chính dưới đây:
Bồ Câu Pháp Nướng
Đùi Bồ Câu Nấu Chậm, Mứt Quả Đỏ, Thạch Anh Đào, Xốt Bồ Câu
Thăn Nội Bê Hà Lan
Bánh Cà-ri Đậu Phụng, Khoai Lang Ngọt, Xốt Sa-tế, Cải Thìa Xốt Giấm Ớt
Cá Hồi Na-uy
Xa-lát Rong Biển Chanh Leo, Hành Tây Muối, Xốt Cà-ri Xanh
Cá Tuyết Na-uy
Xốt Hàu với Trứng Cá Tầm, Củ Cải Trắng Nghiền, Khoai Tây Nấu Chậm với Nước Chanh Đường
Xúp
Mỗi khách hàng sẽ lựa chọn 1 trong 2 món xúp dưới đây:
Xúp Măng Tây
Xúp Măng Tây, Kem Tươi Vị Cam, Cam Tươi
Xúp Bí Đỏ
Xốt Kem Dừa Gừng, Nấm Truýp, Dứa
Tráng Miệng
Mỗi khách hàng sẽ lựa chọn 1 trong 2 món tráng miệng dưới đây:
Bánh Crepe
Bánh Ngọt Pháp Truyền Thống
Tháp Hải Sản
Tháp Hải Sản
-
₫ 1.200.000
Hàu Pháp, Tôm Hùm, Nghêu Tươi và Vẹm Xanh
Tháp Hải Sản và Caviar
-
₫ 2.900.000
Hàu Pháp, Tôm Hùm, Nghêu Tươi, Vẹm Xanh và Caviar
Plats à Partager
5.000.000++VNĐ/set I Chủ Nhật: 11:30 - 14:30
Tháp Hải Sản
Hàu Pháp, Tôm Hùm, Nghêu Tươi và Vẹm Xanh
Lựa Chọn Từ Bếp Trưởng | Beef Wellington
Bánh Nướng, Nấm Xào Nhuyễn, Thịt Nguội, Nấm Hương và Xốt Bò với Trà đen
Tráng Miệng
House Champagnes
2.000.000++VNĐ/người I Chủ Nhật: 11:30 - 14:30
Champagne Laurent-Perrier
Champagne Deutz
Champagne Drappier
Thăn Ngoại Bò Wagyu Úc MB3+
Thăn Ngoại Bò Wagyu Úc MB3+
-
₫ 500.000
200g