Our Menu
Trứng Cá Tầm
Trứng Cá Tầm
Giá tính bằng nghìn đồng, chưa bao gồm 10% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Sturia Vintage
15g -
₫ 2,300
30g -
₫ 3,700
Rounded firmness, fruity, iodized flavors
Sturia Classic Baerii
15g -
₫ 2,100
30g -
₫ 3,500
50g -
₫ 6,700
Melt-in-the-mouth, impressive length, earthy, nutty
Kaviari Transmountanus
30G -
₫ 3,600
Buttery notes of undergrowth, subtle and melting fat
Sturia Classic Oscietre
15g -
₫ 2,200
30g -
₫ 3,600
Melt-in-the-mouth, marine flavors, hints of dry fruit, long finish
Kaviari Beluga Imperial
30g -
₫ 12,000
Buttery and delicate flavors of incredible length in the mouth
Món Khai Vị
Giá trên chưa bao gồm 10% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Món Khai Vị
Hàu Pháp Ngọc Trai Đen
per piece -
₫ 200,000
Kem tươi Thanh Yên, dưa chuột, bọt kem vị bạc hà táo xanh
Gỏi Bò Vị 'Phở'
-
₫ 570,000
Thạch vị Phở, gừng và sốt kem húng, củ cải trắng muối
Thăn Cá Ngừ Áp Chảo
-
₫ 520,000
Xa lát đậu gà, sốt đậu gà, tảo bẹ Nhật Bản, kem tươi ớt chuông
Gỏi Bạch Tuộc
-
₫ 450,000
Rau mùi, gỏi táo xanh, dầu dấm, đường thốt nốt
Pate Gan Vịt Pháp
-
₫ 520,000
Rượu vang đỏ hương quế, mứt anh đào, bánh mì
Cá Tuyết Hầm
-
₫ 570,000
Trứng chần, kem tỏi, nước hầm cá tuyết, bọt kem củ thì là
Đĩa Thịt Nguội Tổng Hợp
-
₫ 570,000
Mù tạt các loại, bánh mì baguette
Gan Vịt Áp Chảo
-
₫ 470,000
Súp phở, hành tây caramel, húng quế, củ cải muối, mứt chanh
Sò Điệp Áp Chảo
-
₫ 470,000
Xốt kem chanh hạnh nhân, củ cần tây nghiền, lê nấu chậm, tỏi đen
Cua Tuyết
-
₫ 680,000
Trứng cá tầm, thạch tôm hùm, kem wasabi
Ốc Sên Pháp
-
₫ 620,000
Bánh cuộn thịt bò, sốt tôm hùm, nước phở
Súp
Giá trên chưa bao gồm 10% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Súp
Súp Bí Đỏ
-
₫ 350,000
Sốt kem dừa gừng, nấm truffle, dứa
Súp Hành
-
₫ 350,000
Kem hành, hành xào, phô mai Cheddar
Súp Tôm Hùm
-
₫ 350,000
Củ thì là, nước hầm tôm hùm và hải sản, tôm, dầu nấm truýp
Súp Nấm
-
₫ 350,000
Súp kem nấm, sốt nấm aioli, nấm xào các loại
Món Chính
Giá trên chưa bao gồm 10% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Món Chính
Cá Chày
-
₫ 850,000
Sốt thái đỏ, súp lơ trắng muối, kem súp lơ
Tôm Hùm Nướng
-
₫ 990,000
Mứt bí đỏ và đậu khấu, thạch me
Cá Dây Nhật Bản
-
₫ 850,000
Xa lát đậu Pháp, hạt óc chó, a-ti-sô, nước hầm hành tây
Cá Tuyết Nam Cực
-
₫ 950,000
Xa lát ngô ngọt, vụn bánh Cajun, kem sốt gà
Dẻ Thăn Heo Đen
-
₫ 800,000
Khoai Lang ngọt, gừng, mứt me, cải xanh pháp, bánh quy hạt
Thăn Cừu New Zealand
-
₫ 900,000
Đậu gà nghiền, xa lát đậu gà, mứt mơ, sốt bạc hà
Thăn Nội Bê Hà Lan
-
₫ 900,000
Cà tím nướng kiểu nhật, bánh sa tế, sốt cà tím nướng
Sườn Bò Úc Nấu Chậm
-
₫ 850,000
Cháo mgoo, tương nhật nấu củ cải trắng, sốt quả lý chua đen
Các Món Nướng
Giá trên chưa bao gồm 10% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Các Món Nướng
Đồ ăn kèm theo mùa + Sốt đặc trưng; Thêm gan vịt Pháp
Thăn Ngoại Bò Úc MB3+
-
₫ 1,100,000
230gm
Nạc Lưng Bò Úc MB3+
-
₫ 1,100,000
230gm
Thăn Nội Bò Úc MB3+
-
₫ 1,200,000
230gm
Thăn Ngoại Bò Wagyu Nhật A5
-
₫ 2,100,000
100gm
Thêm Gan Vịt Pháp
-
₫ 500,000
Các Món Phụ
Giá trên chưa bao gồm 10% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Các Món Phụ
Nấm Xào
-
₫ 200,000
Nui Sốt Phô Mai
-
₫ 200,000
Măng Tây Nướng
-
₫ 200,000
Xa Lát Arugula
-
₫ 200,000
Khoai Tây "Touquet" Bỏ Lò
-
₫ 200,000
Khoai Tây Nghiền Với Nấm Truýp
-
₫ 280,000
Rau Chân Vịt Bỏ Lò
-
₫ 200,000
Tráng Miệng
Giá trên chưa bao gồm 10% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Tráng Miệng
Rum Baba
-
₫ 270,000
Kem xoài tươi, kem xốp vị hoa quả
"Chanh Vàng"
-
₫ 270,000
Mứt chanh, gel chanh, sô-cô-la trắng
Kem bia Guinness
-
₫ 270,000
Kem hạt óc chó, mứt lê, bọt kem rượu Bailey
Bánh Quy Pháp Breton
-
₫ 320,000
Sâm panh sabayon, hoa quả đỏ, nho, kem rượu rum Pháp trois rivières
Sô Cô La Ngàn Lớp
-
₫ 270,000
Sốt sô cô la hương trà, hạt dẻ cười, bánh sô cô la giòn
Trái Cấm
-
₫ 270,000
Kem táo xanh, thách táo đỏ, kem tươi vị ca-ra-mel Wether
Sự Lựa Chọn Dành Cho Gia Đình
Giá trên chưa bao gồm 10% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Sự Lựa Chọn Dành Cho Gia Đình
Đĩa Khai Vị
-
₫ 1,200,000
Cá hồi hun khói, thịt nguội tổng hợp và phô mai
Lựa Chọn Từ Bếp Trưởng
-
₫ 3,400,000
Đồ ăn kèm: salad arugula, khoai tây nghiền nấm truýp, măng tây nướng
Đĩa Tráng Miệng
-
₫ 590,000
Set Tổng Hợp
-
₫ 4,500,000
French Grill Experience Menu
French Grill Experience Menu
VND 2,800,000++/người
Gỏi Bò Vị ‘Phở’
Thạch vị Phở, gừng và sốt kem húng, củ cải trắng muối
Sò Điệp áp chảo
Sốt kem chanh hạnh nhân, củ cần tây nghiền, lê nấu chậm, tỏi đen
Tôm Hùm Nướng
Mứt bí đỏ và đậu khấu, thạch me
Thăn Ngoại Bò Úc MB3+
Đồ ăn theo mùa + Sốt đặc trưng
Thăn ngoại bò Wagyu Nhật A5 l 100g/1.000.000 VNĐ
Trái Cấm
Kem táo xanh, thách táo đỏ, kem tươi vị ca-ra-mel Wether
Wine Pairing
Musar Jeune Rose
Cinsault,Valle de la Bekaa, Lebanon
Jean Luc Colombo,”la Violette” Viognier, IGP d’Oc
Viognier, Languedoc, France
Louis Jadot, Chablis
Chardonnay, Bourgogne, France
Francis Coppola Diamond Collection
Zinfandel, California, USA
Banfi Sciandor Moscato d’Asti DOCG
Moscato, Piedmont, Italy
French Grill Indulgence Menu
French Grill Indulgence Menu
VND 4,400,000++/người
Cua Tuyết
Trứng cá tầm, thạch tôm hùm, kem wasabi
Sò Điệp Áp Chảo
Sốt kem chanh hạnh nhân, củ cần tây nghiền, lê nấu chậm, tỏi đen
Gan Vịt Áp Chảo
Súp phở, hành tây caramel, húng quế, củ cải muối, mứt chanh
Cá Tuyết Patagonian
Khoai tây kiểu Ý kèm vẹm xanh, sốt kem tỏi tây
Thăn Ngoại Bò Wagyu Nhật A5
Đồ ăn kèm theo mùa + sốt đặc trưng
Bánh Quy Pháp Breton
Sâm panh sabayon, xốt hoa quả đỏ, nho, kem rượu Rum Trois Rivières
Wine Paring
Chateau Puech Haut, Argali Rose, IGP d’Oc
Cincasult, Grenache , Languedoc, France
Domaine J.A. Ferret, Pouilly Fuisse
Chardonnay, Bourgogne, France
Trimbach, Riesling
Riesling, Alsace, France
Francis Coppola Director’s Cut
Pinot Noir, Sonoma Coast, USA
D’Arenberg, The Coppermine Road
Cabernet Sauvignon, McLaren Vale, Australia
Billecart Salmon Brut Rosé
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Champagne, France