Our Menu
Món Khai Vị
Giá trên chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Món Khai Vị
Hàu Tươi
per piece -
₫ 200,000
Kem tươi wasabi, trứng cá tầm
Ốc Sên Pháp
-
₫ 620,000
Bánh cuộn thịt bò, sốt tôm hùm, nước phở
Cá Hồi Hun Khói
-
₫ 350,000
Bánh kếp mini, kem chua
Carpaccio Cá Thu Vua
-
₫ 450,000
Kem cam cay, bưởi vàng
Gỏi Bạch Tuộc
-
₫ 450,000
Rau mùi, gỏi táo xanh, dầu dấm, đường thốt nốt
Cua Tuyết
-
₫ 680,000
Trứng cá tầm, thạch tôm hùm, kem wasabi
Đĩa Thịt Nguội Tổng Hợp
-
₫ 570,000
Mù tạt các loại, bánh mì baguette
Gan Vịt Áp Chảo
-
₫ 470,000
Súp phở, hành tây caramel, húng quế, củ cải muối, mứt chanh
Sò Điệp Áp Chảo
-
₫ 470,000
Xốt kem chanh hạnh nhân, củ cần tây nghiền, lê nấu chậm, tỏi đen
Thăn Cá Áp Chảo
-
₫ 420,000
Cà rim nấu nhuyễn, kem đậu pháp, tiêu hồng
Pate Gan Vịt Áp Chảo
-
₫ 520,000
Rượu vang đỏ hương quế, mứt anh đào, bánh mì
Súp
Giá trên chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Súp
Súp Bí Đỏ
-
₫ 350,000
Sốt kem dừa gừng, nấm truffle, dứa
Súp Nấm
-
₫ 350,000
Súp kem nấm, sốt nấm aioli, nấm xào các loại
Súp Hành
-
₫ 350,000
Kem hành, hành xào, phô mai Cheddar
Súp Tôm Hùm
-
₫ 350,000
Củ thì là, nước hầm tôm hùm và hải sản, tôm, dầu nấm truýp
Món Chính
Giá trên chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Món Chính
Cá Hồi Na-Uy Nấu Chậm
-
₫ 600,000
Xốt cà ri xanh, rong biển tươi, nước cốt chanh leo, bánh mì crouton
Thăn Bê New Zealand
-
₫ 800,000
Xốt anh đào, nấm truýp, củ cần tây nghiền, gan vịt Pháp
Sườn Bò Úc Nấu Chậm
-
₫ 850,000
Xốt rượu đỏ, bọt kem phô mai,, quả bạch hoa
Tôm Hùm Nướng 3 Kiểu
-
₫ 990,000
Tôm hùm, thịt càng cua, kem cà rốt, thạch chanh vàng, bánh phô mai tôm hùm, sốt tôm hùm
Cá Vược Pháp
-
₫ 850,000
Khoai tây, sốt aioli, nước hầm hải sản, tôm sú và bạch tuộc
Cá Tuyết Patagonian
-
₫ 950,000
Khoai tây kiểu Ý kèm vẹm xanh, xốt kem tỏi tây
Thăn Heo Iberico - 2 Kiểu
-
₫ 800,000
Táo nấu chậm, củ cải vàng và chuối nghiền, mứt lạc, tỏi đen
Cá Tuyết
-
₫ 850,000
Kem bông cải trắng, xốt cay Mexico, củ thì là
Thăn Cừu Marrunga
-
₫ 900,000
Cà tím nấu nghiền nhừ, sốt raita bạc hà, thịt cừu cuộn lá cải tím, sốt cừu
Các Món Nướng
Giá trên chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Các Món Nướng
Đồ ăn kèm theo mùa + Sốt đặc trưng; Thêm gan vịt Pháp
Thăn Ngoại Bò Úc MB3+
-
₫ 1,100,000
230gm
Nạc Lưng Bò Úc MB3+
-
₫ 1,100,000
230gm
Thăn Nội Bò Úc MB3+
-
₫ 1,200,000
230gm
Thăn Ngoại Bò Wagyu Nhật A5
-
₫ 2,100,000
100gm
Các Món Phụ
Giá trên chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Các Món Phụ
Nấm Xào
-
₫ 200,000
Nui Sốt Phô Mai
-
₫ 200,000
Măng Tây Nướng
-
₫ 200,000
Xa Lát Arugula
-
₫ 200,000
Khoai Tây "Touquet" Bỏ Lò
-
₫ 200,000
Khoai Tây Nghiền Với Nấm Truýp
-
₫ 280,000
Rau Chân Vịt Bỏ Lò
-
₫ 200,000
Tráng Miệng
Giá trên chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Tráng Miệng
Bánh Sô-cô-la Kiểu Pháp
-
₫ 270,000
Kem va-ni, sốt sôcôla đen
"Chanh Vàng"
-
₫ 270,000
Mứt chanh, gel chanh, sô-cô-la trắng
Tráng Miệng Mùa Thu
-
₫ 270,000
Bánh sô-cô-la lê vàng, kem sô-cô-la, bánh sô-cô-la, bánh hạt óc chó
Bánh Soufflé Hương Chanh
-
₫ 270,000
Sốt chanh vàng, kem dẻ cười
*Nướng trong 20 phút
Sô Cô La Bánh Ngàn Lớp
-
₫ 270,000
Sốt sô cô la hương trà, hạt dẻ cười, bánh sô cô la giòn
Bánh Quy Pháp Breton
-
₫ 320,000
Sâm panh sabayon, hoa quả đỏ, nho, kem rượu rum Pháp trois rivières
Sự Lựa Chọn Dành Cho Gia Đình
Giá trên chưa bao gồm 8% thuế GTGT và 5% phí dịch vụ
Sự Lựa Chọn Dành Cho Gia Đình
Đĩa Khai Vị
-
₫ 1,200,000
Cá hồi hun khói, thịt nguội tổng hợp và phô mai
Lựa Chọn Từ Bếp Trưởng
-
₫ 3,400,000
Đồ ăn kèm: salad arugula, khoai tây nghiền nấm truýp, măng tây nướng
Đĩa Tráng Miệng
-
₫ 590,000
Set Tổng Hợp
-
₫ 4,500,000
Dinner Set Menu
Dinner Set Menu 1
Carpaccio Cá Thu Vua
Kem cam cay, cam vàng, tép bưởi
Sò Điệp áp chảo
Sốt kem chanh hạnh nhân, củ cần tây nghiền, lê nấu chậm, tỏi đen
Tôm Hùm Nướng - 3 Kiểu
Tôm hùm, thịt càng cua, thạch chanh vàng, bánh cuộn phô mai
Thăn Ngoại Bò Úc MB3+
Đồ ăn theo mùa + Sốt đặc trưng
Thăn ngoại bò Wagyu Nhật A5 l 100g/1.000.000 VNĐ
"Chanh Vàng"
Mứt chanh, gel chanh, sô-cô-la trắng
Wine Pairing 1
Domaine Billaud-Simon 2018
Medium body, Chardonnay
Bogle Chardonnay
Full body, Chardonnay California, United States
Leeuwin Estate Art Series 2017
Full body, 98% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec, Margaret River, Australia
Mouton Cadet Réserve, Sauternes
Semillon, Sauvignon Blanc, France
Dinner Set Menu 2
Cua Tuyết
Trứng cá tầm, thạch tôm hùm, kem wasabi
Sò Điệp Áp Chảo
Sốt kem chanh hạnh nhân, củ cần tây nghiền, lê nấu chậm, tỏi đen
Gan Vịt Áp Chảo
Súp phở, hành tây caramel, húng quế, củ cải muối, mứt chanh
Cá Tuyết Patagonian
Khoai tây kiểu Ý kèm vẹm xanh, sốt kem tỏi tây
Thăn Ngoại Bò Wagyu Nhật A5
Đồ ăn kèm theo mùa + sốt đặc trưng
"Chanh Vàng"
Mứt chanh, gel chanh, sô-cô-la trắng
Wine Paring 2
Charles Heidsieck Brut Réserve
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, France Brioche, Apple Tart, Minerality
Greywacke
Light body, Pinot Noir, Marlborough, New Zealand
Frescobaldi Benefizio Pomino Bianco Riserva DOC 2019
Full body, Chardonnay, Tuscany, Italy
Silver Oak 2014
Full body, Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, California, United States
The Noble One Botrytised Semillon
Semillion, Australia